不可错过的美味之旅耶伦打卡陶陶居

文章编号：391 / 分类：互联网资讯 / 更新时间：2024-04-25 08:01:43 / 浏览：次

4月5日，记者从广州陶陶居方面获悉，美国财政部长耶伦于4月4日到访广州，她的第一顿饭选择了中华老字号——陶陶居。耶伦品尝的粤菜菜肴包括百年烧鹅、冰镇咕噜肉、一口酥豆腐，以及包括陶陶居大虾饺与红米肠等在内的广式点心。

陶陶居简介

陶陶居创立于1880年，是百年老字号中华餐饮品牌。该品牌曾接待过鲁迅、巴金、刘海粟等诸多名人雅士。

耶伦的用餐菜单

耶伦的用餐菜单
菜品	特色
百年烧鹅	选用清远黑棕鹅，风吹上色，再上烤架。配以陶陶居百年秘制酱料制作。皮脆、肉嫩、入味。
招牌大虾饺	大厨纯手工制作，每只虾饺有13道褶子，包含3只大虾仁。馅料由鲜笋丁、猪肉三肥七瘦调制而成。
冰镇咕噜肉	打破传统做法的创新之作。整盘的晶莹冰块下，咕咾肉若隐若现。选用黄金六两的猪颈肉，包裹特制脆浆，先炸再炒。外皮冰镇酥脆，内肉嫩热，外冷内热，冰火两重天。
一口酥豆腐	外酥里嫩，一口咬下去，酥脆可口。
陶陶居红米肠	以糯米为主要原料，加入猪肉、香菇等配料制成。米香浓郁，味道鲜美。

餐后感想

据陶陶居工作人员介绍，耶伦的筷子使用得不错。她点餐时坚持要在大堂开放式用餐，希望更多感受餐厅的用餐氛围。用餐过程中，耶伦非常开心。

在来中国前接受美媒采访时，耶伦提到，和世界各地的人们接触是她的工作关键。而做到这一点的最佳方式就是通过食物和当地餐馆。

广州有哪些适合夏日打卡的美食店？

广州，作为中国南方的大都市，不仅以其现代感和繁华吸引着人们，更以独特的岭南文化和美食而闻名。在炎炎夏日，广州的街头巷尾隐藏着众多美食店，它们不仅能为食客们提供避暑的好去处，还能让人们享受到地道的广州味道。以下是一些适合夏日打卡的美食店推荐：黄记煌三汁焖锅 - 这家连锁店以其特色的三汁焖锅而著名，提供多种肉类和海鲜的选择，搭配特制的三汁（酱油、鸡汁、猪骨汁）进行烹饪，口味浓郁而不油腻，尤其适合夏日享用。陶陶居茶楼 - 拥有百年历史的陶陶居是广州著名的老字号点心店，其经典的早茶和精致的点心吸引了无数食客。在这里，你可以品尝到正宗的广式点心，如虾饺、烧卖、凤爪等，同时享受凉爽的空调环境。太平沙饮食街 - 位于珠江边的太平沙饮食街集合了多家特色小吃店，提供各种地道的广东小吃，如双皮奶、艇仔粥、猪杂汤等。在这里，你可以边享受江风边品尝美食，体验广州的夜生活。西关人家 - 这家餐厅以传统的广州西关风情为主题，装修风格复古典雅，菜品以粤菜为主，特别推荐其糖水和各种炖品，如木瓜炖雪蛤、杏仁露等，不仅美味，还有助于消暑解渴。南信牛奶公司 - 南信以其传统的双皮奶而闻名，是广州非常受欢迎的甜品店。在炎热的夏天，一碗冰凉的双皮奶不仅能够带来丝丝凉意，还能满足对甜食的渴望。大头虾 - 如果你喜欢吃海鲜，那么广州的大头虾一定不容错过。这里的大头虾做法多样，可以选择清蒸、蒜蓉、辣椒炒等多种口味，新鲜的海鲜搭配冰镇啤酒，是夏日夜晚的最佳选择。陈记顺和隆江猪脚饭 - 这家店以其隆江猪脚饭而闻名，猪脚肉质鲜嫩，肥而不腻，搭配特制的酱料和腌制的咸菜，口感丰富，尤其适合夏日食欲不振时食用。糖朝 - 糖朝是一家专注于创意甜品的店铺，这里的甜品造型独特，口味新颖，如芒果冰、榴莲披萨、抹茶冰淇淋等，都是夏日解暑的好选择。点都德 - 点都德是广州非常有名的茶餐厅，以其丰富的早茶和地道的粤菜闻名。在这里，你可以尝试到各种传统的广式点心和小吃，而且环境舒适，是夏日聚餐的好地方。满记甜品 - 满记甜品以其丰富的甜品种类和实惠的价格受到许多人的喜爱。无论是芒果布丁、西米露还是各种果汁冰沙，都能在这个炎热的夏天为你带来一丝清凉。以上这些美食店只是广州众多美食中的一部分，每一家都有其独特的风味和特色，足以让你在夏日里找到最适合自己的美味。广州的美食远不止这些，还有很多隐藏在街头巷尾的小店等待你去探索和发现。在享受美食的同时，也不要忘了品尝当地的凉茶，它不仅能帮助你消暑解渴，还能调和口味，让你更好地享受广州的夏日美食之旅。

你在广州旅行吃到哪些美食让你忍不住感叹「食在广州」？

广州的美食千千万，“食在广州”绝不是一句空话，这是一座包罗万象的美食之都，在广州的街头觅食是幸福的，从法式大餐到印度的咖喱饭，从北海道的金枪鱼刺身到东南亚的娘惹菜，再到中国的八大菜系和各地小吃，你都能在街头巷尾不经意地发现，袅袅的炊烟下，油腻的桌凳前，左手拿着晶莹剔透的钵仔糕，右手夹着酥香软烂的大块牛腩，呈现在你面前都是岁月如此静好的感叹。

从西华路到惠福路，从阿婆牛杂到广州酒家，一道道价格实惠又好吃的美食乱花渐欲迷人眼，这是一座复杂的美食迷宫，也是广州人的独有的幸福，分享10种到广州不得不吃的街头小吃，都是真正的“老广”味道，食在广州名不虚传。

1、【广州早茶】广州人说“一盅两件，人生一乐”，这说的是吃早茶的快乐时光，如果来广州不吃一顿正儿八经的广式早茶，真的算是白来了，广东的早茶已经脱离了早餐的概念，可以从早晨六点一直供应到凌晨，能吃到的种类一天选5样，一星期也不带重复的。无论是让人满足的虾饺，还是甜到心里的流沙包和蛋挞、嘬一口就从骨头上脱落的酱凤爪，广东的早茶如果不考虑价格和时间，你放开了吃，真能算得上是一顿饕餮盛宴了。

2、【牛杂】广州人嗜好吃牛杂、牛腩，熟软有嚼劲，搭配上独门的酱汁，让人吃的欲罢不能，直呼过瘾。广州有个老阿婆，推着手推车卖牛杂三十多年，征服了无数人的味蕾，每次出摊都能排起很长的队伍，等上一个钟也在所不惜，广州人爱牛杂爱的炽热，这才是广州城真正的乡愁。

在广州进行美食旅行的打卡攻略是什么？

广州，作为中国四大一线城市之一，不仅经济发达，更是美食的天堂。在这里进行一场美食旅行，是许多吃货们的梦想。以下是一份广州美食旅行的打卡攻略，带你领略这座城市的美味与魅力。早晨：从一顿地道的早茶开始广州人的一天往往是从一杯香浓的早茶开始的。在广州，有许多历史悠久的茶楼，如陶陶居、点都德等，这些地方不仅提供各种精致的点心，还有舒适的环境，让你在品茶的同时，感受广州的悠闲生活。推荐尝试的点心有虾饺、烧卖、肠粉、凤爪等。上午：逛老字号，品味传统小吃广州的老字号店铺数不胜数，比如太平沙饼家、陈添记炖品店等，这些都是广州传统美食的代表。在这些店铺中，你可以品尝到正宗的双皮奶、牛三星、炖品等。这些老字号不仅味道地道，而且往往有着百年的历史，是了解广州饮食文化的好去处。中午：尝鲜海鲜，体验粤菜精髓广州紧邻南海，海鲜资源丰富。在这里，你可以找到许多专门提供新鲜海鲜的餐厅。像黄埔区的南岗海鲜市场，就是一个不错的选择。在这里，你可以选择自己喜欢的海鲜，让店家现做，享受最新鲜的口感。同时，不要忘了尝试一些经典的粤菜，如白切鸡、煲仔饭、椒盐虾等。下午：甜品时间，享受甜蜜时刻广州的甜品也是不容错过的。在上下九步行街、北京路等地，有许多甜品店，如满记甜品、糖朝等。推荐尝试的甜品有双皮奶、芒果布丁、西米露等。这些甜品不仅味道甜美，而且在炎热的下午，能够为你带来一丝清凉。晚上：夜宵文化，感受广州的夜生活广州的夜生活离不开夜宵。在长寿路、宝华路等地，有许多夜宵摊位和小吃店，这里的夜宵文化非常丰富。推荐尝试的夜宵有烧烤、粥品、炒粉干等。在广州，夜宵不仅是食物的享受，更是一种生活的体验。特别推荐：特色街区的美食探索在广州，还有一些特色街区值得一探，如天河城美食街、越秀区的文明路美食街等。这些街区汇集了各种各样的美食，从街头小吃到高档餐厅，应有尽有。在这里，你可以一边逛街，一边享受美食。在进行美食旅行时，建议携带一些必备的药物，以防不适应当地的食物。同时，也要注意保持饮食的平衡，适量品尝各种美食。此外，如果你对某些食材过敏，一定要提前告知餐厅，以确保饮食安全。总之，广州的美食旅行是一场味蕾的盛宴，也是一次文化的体验。在这里，你不仅可以品尝到各种美味的食物，还可以深入了解广州的饮食文化和生活方式。希望这份打卡攻略能够帮助你在广州的美食之旅中，留下难忘的回忆。